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- ニュージーランド
- Mount Edward
- マウント・エドワード
Mount Edward Gamay
マウント・エドワード ガメイ
詳細情報
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- 原産国名
- ニュージーランド
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- 地方名
- サウス・アイランド
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- ミディアムボディ
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- 品種（原材料）
- ガメイ 100%
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- アルコール度数
- 12.5％
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- 飲み頃温度
- 16℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオロジック, Bio-Gro
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：破砕・除梗後、5日間コールドソーク、自然発酵(天然酵母)10日間、マセレーション5日間
熟成：フレンチオーク樽 8カ月 (228L/旧樽)SO2無添加、清澄剤不使用、ノンフィルター
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- 年間生産量
- 12000
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- 栽培面積
- 0.5ha
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- 平均収量
- 20hl/ha
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- 樹齢
- 10年
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- 土壌
- 表土は片岩をベースとした黄土土壌。母岩は石灰岩で礫・砂・粘土が堆積する。
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- 品質分類・原産地呼称
- セントラル・オタゴG.I.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ