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南アフリカ
南アフリカ
Mullineux

Mullineux Schist Syrah

マリヌー シスト シラー

Mullineux Schist Syrah
Mullineux Schist Syrah
  • 品番:
    619788
  • バーコード:
    4997678197889
  • 2021

シラー 100%

  • ライトボディ
  • ミディアムボディ
  • フルボディ

テロワールシリーズ(シスト土壌)。オレンジの皮、チェリーのコンポート、アールグレー、ナツメグ、スミレのアロマ。ゴージャスなタンニンを持つ見事なストラクチャーが魅力のシラー。

希望小売価格
17,700円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

南アフリカ
南アフリカ / ウエスタン・ケープ

南アフリカ史上最速で数々のタイトルを獲得! 南アフリカが世界に誇るスーパーブランド!

Mullineux

詳細情報

  • 原産国名
    南アフリカ
  • 地方名
    ウエスタン・ケープ
  • 地区名
    コースタル・リージョン
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • 品種(原材料)
    シラー 100%
  • アルコール度数
    13.5%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • ビオ情報・認証機関
    サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:100%全房のブドウをオープントップのフレンチオーク樽(500l)内で破砕し醗酵(天然酵母)、優しく手でピジャージュを行う。醗酵後4週間のマセレーション
    熟成:プレス後同じフレンチオーク樽(500l、新樽50%)でMLF、熟成12カ月、フードル(2000l)にて10カ月、瓶熟 8カ月(無清澄)
  • 年間生産量
    5500
  • 栽培面積
    0
  • 平均収量
    26hl/ha
  • 樹齢
    25年
  • 土壌
    シスト土壌(ラウンドストーン農園、カステルバーグ地区)
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.スワートランド
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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