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山口県

株式会社はつもみぢ

原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] 720ml

原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] 720ml
原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] 720ml
  • 品番:
    001353
  • バーコード:
    4517661009649
  • 原料米
    山口県産山田錦、山口県産西都の雫
  • 度数
    16%

濃密な果実ネクターのようなとろとろの艶感が特徴。淡い柑橘系の香りと凝縮された旨味と爽やかに感じる酸味のバランスが秀逸です。

希望小売価格
3,000円(税抜)

内容量:720ml

受賞歴
IWC SAKE Competition<2021>銀賞
全米日本酒歓評会<2021>銀賞
飲み頃温度
冷酒 常温 ぬる燗
5~12℃ 15~25℃ 40℃前後 45℃前後

蔵元情報

山口県

文政2年1819年創業。長い歴史を誇るも近年では酒造りが途絶えている時期もありました。現社長の原田康宏氏が蔵に戻り心機一転で酒造りを再出発。利酒コンクール優勝等類稀なるテイスティング力を生かした酒造りで代表銘柄「原田」を確立。狭い敷地内ながら、考え抜かれた効率の良い製造機器配置、設備で品質重視の酒を四季醸造で造られています。年中新酒の香り溢れる蔵です。

HATSUMOMIDI Co.Ltd.

詳細情報

  • 原産国名
    日本
  • 都道府県
    山口県
  • 市町村区
    周南市
  • 酒質
    純米大吟醸
  • 原料米
    山口県産山田錦、山口県産西都の雫
  • 精米歩合
    40%
  • アルコール度数
    16%
  • 日本酒度
    -4
  • 酸度
    1.6
  • 使用酵母
    きょうかい1801号、山口901

商品情報については、製造年度移行などにより変更となる場合がございます。

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