1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon

1924 バーボン・エイジドダブル・ブラックカベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ・ソーヴィニヨン主体

1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。

内容量：750ml

生産者情報

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ

『アメリカ最優秀生産者賞』に8度、
『アメリカン・ワイナリー･オブ･ザ･イヤー』に3度も選ばれた優良生産者！！

詳細情報

原産国名

アメリカ
地方名

カリフォルニア
地区名

ー
村名

ー
種類

スティルワイン
味わい

フルボディ
品種（原材料）

カベルネ・ソーヴィニヨン主体
アルコール度数

15％
飲み頃温度

16℃
ビオ情報・認証機関

サステナブル農法
コンクール入賞歴

(2018)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞
海外ワイン専門誌評価歴

(2022)「ワイン・エンスージアスト 2024」91点
Wine Advocate 獲得点

ー
国内ワイン専門誌評価歴

ー
Wine Spectator 得点

ー
醗酵・熟成

醗酵：ステンレスタンクで醗酵(MLF有)
熟成：フレンチオーク/アメリカンオーク樽熟成8ヵ月、一部バーボンバレルで約2ー4ヵ月熟成(53ガロン、1~2年目)
年間生産量

300000
栽培面積

0
平均収量

ー
樹齢

10ー50年
土壌

粘土ローム質土壌
品質分類・原産地呼称

ロダイA.V.A.
格付

ー
入数

12
色

赤
キャップの仕様

プラスチックコルク