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イタリアワイン誌『ガンベロロッソ』とは。2025年の最新評価情報も

公開 2024年10月13日　更新 2024年11月13日

モトックスは、世界20か国以上から日本にワインを輸入している商社（インポーター）です。イタリアで最も信頼を集めるワイン専門誌『ガンベロロッソ（Gambero Rosso)』から弊社が取り扱っているワインの最近評価情報が届きましたのでご紹介いたします。

ガンベロロッソ誌（Gambero Rosso）とは
評価の流れと種類
星マーク（★）
評価の注目ポイント
ガンベロロッソ誌の起源
ガンベロロッソ誌が重要な理由
モトックスが取り扱っている2025年版『トレ・ビッキエーリ』
過去の『トレ・ビッキエーリ』（2024年）
過去の『トレ・ビッキエーリ』（2023年）
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ガンベロロッソ誌（Gambero Rosso）とは

イタリアのワイン専門評価誌です。イタリアにはワイン評価誌がいくつかありますが、その中でも最も重要な位置づけとなっているのがガンベロロッソ。初版は1988年版。1987年秋に試飲を行って発売されました。試飲数は1,500種で、最高評価の3グラス（トレ・ビッキエーリ）は32本でした。近況では2021年版が34回目の出版。3グラスに467本を選出しています。

評価の流れと種類

毎年の試飲は4月後半～8月にかけて行われます。最初にイタリアの各地方で試飲を行い、約4万5000種が選考対象になります（2021年時）。そこで選ばれた最良のものが最終試飲に回り、1,500種を7月末から8月初め頃に選考しています。最終試飲の結果は次の通りです。

トレ・ビッキエーリ

（tre bicchieri）
『3グラス』の意味で、これが最高評価。新進気鋭ワイナリーにとっては憧れであり、重鎮ワイナリーにとっては守らなければならない存在。しかしそれは狭き門になっています。

ドゥエ・ビッキエーリ＋色つき

（due bicchieri）
意味は『2グラス』で、3グラスを与えることができなかったが最終試飲まで残っていたワイン。2グラスの中でも赤色のドゥエ・ビッキエーリ・ロッソは3グラスに値するワインとしてとくに重要とされています。

ドゥエ・ビッキエーリ

通常の2グラス。惜しくも3グラスにならなかったが最終試飲まで残った銘柄です。

ウノ・ビッキエーリ）

（uno bicchieri）
1グラスですが、グラスを1つ獲得するだけでもハードルが低いわけでは決してありません。

星マーク（★）

トレ・ビッキエーリを10回以上獲得した場合、生産者名に★のマークの栄誉が与えられます（20回以上で★２つ、30回以上★３つ）。その他にも「最優秀醸造家」「最優秀葡萄栽培家」などを評価しています。

評価の注目ポイント

数年前から1ワイナリーで複数銘柄がノミネートされた場合、３グラスが与えられる銘柄は1つのみになりました。ワインの銘柄は年々増える傾向があるため、3グラスの評価は1,000本に対して1本の割合に絞られています。

ガンベロロッソ誌の起源

Gambero Rossoを、直訳すると「赤いエビ」という意味になります。誌名の由来には諸説がありますが、トスカーナのレストランの名前とではないかと言われています。

おとぎ話「ピノッキオ」のワンシーンに出てくる架空のレストラン（ピノッキオが猫と狐に連れていかれる）の名前から（①）
トスカーナに実在したレストランの名前。このレストランは独自においしいワインの評価をつけていて、評価対象のワインが増えるにしたがって専門誌に発展した（②）

など

参考①：『ガンベロロッソ』／イタリア版wikipedia(2022年8月6日閲覧)

参考②：現地での見聞による。

ガンベロロッソ誌が重要な理由

イタリアで有名なワイン評価誌には『ビベンダ』『ヴェロネッリ』『スロー・ワイン』『エスプレッソ』（いずれも通称）などがありますが、なぜ『ガンベロロッソ』が重要なのでしょうか？それには下記のような理由があげられます。

生産者の哲学、背景、歴史などを詳細に記載していることから、他の評価誌とは違う存在となっています。これらの詳細な説明を読むことで、そのワインがなぜ３グラス（最高評価）に値するのか、を読者は納得することができます。
ワインのスタイルによらず、公平な評価を与え続けてきたことも人気の理由です。（例えばバローロの伝統派・革新派、自然派など）
高価なワインだけでなく、デイリーなワインにも最高評価（３グラス）を与えていること。

モトックスが取り扱っている2025年版『トレ・ビッキエーリ』

ピエモンテ州

0.55haのラバヤ畑から造られる貴重なバルバレスコ。透明感があり豊かなヴィンテージ。

イタリア

赤

2020

GIACOSA BRUNO SRL

ブルーノ・ジャコーザ

Barbaresco Rabaja

バルバレスコラバヤ

750ml, 69,000 yen

ロンバルディア州

ワイナリーが誇る３つのキュヴェ（サテン、ミッレディ、エクストラ・ブリュット）を33％ずつアッサンブラージュした、最高峰のキュヴェ。

イタリア

白

2016

Azienda Agricola Ferghettina

アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ

Pas Dose Riserva 33

フランチャコルタパ・ドゼリゼルヴァ 33

750ml, 10,000 yen

フリウリ・ヴェネッツィア・ジューリア州

トレビッキエーリ常連。長期熟成に向いた高品質な樽熟成シャルドネ。エレガントでバランスが良く、アロマティック。

イタリア

白

2020

Primosic s.r.l.

プリモシッチ

Collio Chardonnay Gmajne

コッリオシャルドネゲマイネ

750ml, 5,600 yen

通算33回のトレ・ビッキエーリを獲得している巨匠が生み出すワイン。地品種の魅力が詰まった、ミネラルと酸、厚みのバランスに優れた1本。

イタリア

白

2022

Vie di Romans societa agricola

ヴィエ・ディ・ロマンス・ソチエタ・アグリコーラ

Flors di Uis

フロールス・ディ・ウイス

750ml, 7,500 yen

トレンティーノ・アルト・アディジェ州

トレントDOCの瓶内二次醗酵スパークリング。厳選したシャルドネのみを使用し、テロワールとワイナリーのスタイルを存分に表現したプレスティージュ品。

イタリア

白

2015

ROTARI

ロータリ

Rotari Brut Flavio Metodo Classico Riserva

ロータリブリュットフラーヴィオリゼルヴァ

750ml, 5,000 yen

高評価続出！評論家が脱帽する貴重な銘酒。古木の地品種から生み出される唯一無二の銘柄。

イタリア

赤

2021

Cantina Bolzano

カンティーナ・ボルツァーノ

St. Maddalena Lagrein Riserva Taber

サンタ・マッダレーナラグレインリゼルヴァタベール

750ml, 10,800 yen

エミリア・ロマーニャ州

同一銘柄で16年連続受賞。ランブルスコでは最多の受賞回数で、名実ともにランブルスコのトップ生産者が造るフラッグシップ。

イタリア

赤

2023

Medici Ermete & Figli s.r.l.

メディチ・エルメーテ

Concerto Lambrusco Reggiano Secco

コンチェルトランブルスコレッジアーノセッコ

750ml, 2,500 yen

イタリア

赤

2023

Medici Ermete & Figli s.r.l.

メディチ・エルメーテ

Concerto Lambrusco Reggiano Secco Half

コンチェルトランブルスコレッジアーノセッコハーフ

375ml, 1,550 yen

ヴェネト州

プロセッコ生産者で過去最多の３グラスを獲得。こちらのジュスティーノBでは通算12回の3グラスを獲得しています。過去にはイタリア最高のスパークリングにプロセッコで初めて選出！

イタリア

白

2022

Ruggeri & C. S.p.A.

ルッジェーリ

Giustino B Valdobbiadene Prosecco Speriore Extra Dry

ジュスティーノ B ヴァルドッビアーデネプロセッコスペリオーレエクストラ・ドライ

750ml, 4,800 yen

プーリア州

南イタリア、プーリアの魅力を見事に表現した1本。複雑な香りと凝縮感が特徴的な正統派。

イタリア

赤

2021

Azienda Agricola Conti Zecca

アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ

Cantalupi Riserva Conti Zecca

カンタルピリゼルヴァコンティ・ゼッカ

750ml, 2,700 yen