レモンの風味でさっぱりといただける豚肉のレモンクリーム煮。ズッキーニを巻いた豚肉は、瑞々しさが加わってとてもジューシー。

「ピエール・ゼロ　シャルドネ」の爽やかな酸味はレモンの風味と、豊かな果実味はクリームのコクとマッチします。

そして、シャルドネと一緒に楽しむことで、最後に残るクリームソースの油分をさっぱりとさせてくれます。季節問わず美味しくいただけるクリーム煮です。